Prune Verte, Whisky & Fève Tonka
Informations
ID : X000010🍯 Catégorie : Confiture de Prestige
🌿 Origine : Fabrication artisanale à Asnières-sur-Vègre.
❄️ Conservation : À conserver au frais après ouverture.
💰 Prix : 5 €uro 225g
Composition
prune verte, sucre, whisky, fève tonka
🏷️ Tags
📜 Histoire
Une confiture du terroir pleine de caractère, née sous les vergers d’été et les parfums du bois.
Réalisée artisanalement en petite quantité, cette confiture marie la fraîche acidité de la prune verte à la chaleur profonde d’un bon whisky, vieilli en fût. La fève tonka, rare et parfumée, vient enrober le tout de ses notes de vanille, d’amande et de tabac blond, pour une saveur subtile et généreuse.
Une recette rustique et élégante à la fois, hommage aux fruits mûrs cueillis à la main, aux savoir-faire d’antan, et aux associations pleines d’audace que l’on partage au coin d’une table, un matin d’automne ou un soir d’été.
🌿 Symbolique
Cette création célèbre la rencontre entre la fougue de la jeunesse et la sagesse du temps. La prune verte représente la fraîcheur et l’énergie tandis que le whisky évoque la patience, la maturation et le savoir-faire.
🍽️ Conseils d'utilisation
- À tartiner sur du pain de campagne,
- une tranche de brioche grillée,
- avec un fromage affiné,
- ou pour twister une sauce salée.
- Une confiture fière de ses racines,
- pensée pour ceux qui aiment le goût vrai, tout simplement.
Toast du Maître Alchimiste
Étalez une fine couche de Prune Verte, Whisky & Fève Tonka sur une tranche de brioche légèrement grillée.
Ajoutez quelques copeaux de chocolat noir ou quelques éclats de noix pour révéler toute la profondeur de ses arômes.
Affiche
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