Prune d’Ente à l’Anis Hysope
Informations
ID : X000008🍯 Catégorie : Nectar Alchimique
🌿 Origine : Fabrication artisanale à Asnières-sur-Vègre.
❄️ Conservation : À conserver au frais après ouverture.
💰 Prix : 4 €uro 225g
Composition
<p>Prune d’Ente, sucre et anis hysope.</p>
🏷️ Tags
📜 Histoire
Récoltée à maturité, la prune d’Ente développe une chair généreuse et des arômes profonds qui évoquent les vergers de fin d’été.
Associée à l’anis hysope, elle révèle une facette plus légère et plus aromatique. Les notes anisées viennent souligner la douceur naturelle du fruit sans jamais la masquer.
Prune d’Ente à l’Anis Hysope célèbre la rencontre entre la richesse des fruits anciens et la finesse des plantes aromatiques cultivées au jardin.
🌿 Symbolique
La prune représente l’abondance des récoltes et la générosité du verger. L’anis hysope apporte l’équilibre et la fraîcheur qui transforment la gourmandise en harmonie.
🍽️ Conseils d'utilisation
- Sur une tranche de brioche
- Avec un fromage à pâte pressée
- Dans un fromage blanc
- Pour accompagner une tarte aux fruits
Tartine du Verger
Étalez une couche généreuse de Prune d’Ente à l’Anis Hysope sur une brioche légèrement toastée.
Ajoutez quelques éclats de noix ou d’amandes pour sublimer ses notes fruitées et aromatiques.
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