Confiture de Noël – Cassis & Épices

Signature

Présentation

Une création chaleureuse où le cassis rencontre les épices traditionnelles de Noël, les agrumes et les parfums des veillées d’hiver.

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Composition

Cassis, vin, sucre, orange, vanille, cardamome, cannelle, badiane, coriandre, clou de girofle, gingembre, noix de muscade, laurier-sauce et noix verte.

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Conservation

À conserver au frais après ouverture.

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5,00 € • 225 g

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✅ Disponible : 13 pièces

Fabrication artisanale à Asnières-sur-Vègre.

#NOEL #CASSIS #EPICES #SIGNATURE #HIVER

Histoire

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Lorsque les jours raccourcissent et que les premières gelées blanchissent les vergers, vient le temps des grandes préparations de l’hiver.

Les épices précieuses autrefois transportées sur les routes du commerce rejoignent alors les fruits du jardin. Cannelle, badiane, cardamome, girofle et gingembre s’unissent au cassis pour composer une recette généreuse aux parfums réconfortants.

Chaque cuillère évoque les marchés de Noël, les biscuits sortant du four, les agrumes suspendus aux branches du sapin et les longues soirées passées auprès des êtres chers.

Confiture de Noël est une célébration des traditions, de la gourmandise et de la magie qui accompagne les fêtes de fin d’année.

Symbolique

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Cette création évoque les retrouvailles, le partage et les traditions hivernales. Chaque épice rappelle une histoire, un souvenir ou une veillée passée au coin du feu.

Utilisations

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Sur une brioche ou un pain d’épices
Avec du foie gras
Pour accompagner un fromage affiné
Dans un dessert de fêtes

Tartine des Veillées

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Étalez une généreuse couche de Confiture de Noël sur une tranche de pain d’épices légèrement toastée.

Ajoutez quelques zestes d’orange fraîche ou quelques éclats de noix pour prolonger les saveurs des fêtes.

Vin Chaud Épicé

Un assemblage traditionnel d’agrumes et d’épices conçu pour préparer un vin chaud parfumé et réconfortant.

#hiver #noel #epices #vin #marche

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Rituel de Sabbat

Une confiture profonde et envoûtante où le cassis s’unit au vin et aux plantes sacrées. La sauge purifie, la lavande apaise et la verveine éclaire l’esprit.

#cassis #sauge #lavande #verveine #sorciere

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